Hay vinos, muchos vinos, los que nos podemos encontrar en nuestro día a día. Pero, ¿Cuáles son los mejores vinos blancos de Castilla-La Mancha? Es muy difícil determinar el mejor vino. Dependerá de tus gustos, principalmente en cuanto a variedades o denominación de origen. A continuación algunas referencias, de diferentes variedades y denominaciones de origen, que han conseguido reconocimiento en los últimos meses y que merece la pena conocer.
1) Albaicín Sauvignon blanc – Verdejo 2022
Un vino de Vinícola de Carmen que no para de crecer. Tras ser uno de los mejores vinos jóvenes del año en 2022 por su Medalla de Oro en los Premios Baco y Oro en los Premios Bombo, su nueva añada ha empezado fuerte, tras conseguir una medalla de oro en los Premios Internacionales NewWine.
Un vino Denominación de Origen La Mancha elaborado con la variedad Sauvingon blanc y Verdejo que genera un incremento de matices olfativos, atrayendo a su universo todos los caracteres frescos, herbáceos y de juventud de estas elaboraciones sin crianza. Vino seco, fresco, con elegante y sabroso cuerpo y sabrosa acidez. Final largo y equilibrado que invita a tomar otra copa. Se aprecia frescura, acidez y finísimos toques amargos propios de estas variedades.
2) Altolandon Doña Leo 2021
Un vino ecológico de Bodegas Altolandon, adscrito a la Denominación de Origen Manchuela y elaborado con la variedad Moscatel grano menudo. Vino seco que presenta una serie de cualidades muy particulares. 90 puntos en la Guía Peñín.
Color oro nuevo, brillante. Potente en nariz, oxidativo, floral, fruta muy madura, miel, melocotón. Intensidad media alta. Seco en boca, buena acidez y un pequeño amargor agradable al final. Gran relación calidad/precio.
3) Pingorote Sauvignon blanc By Latúe 2021
La firma Latúe continúa con Pingorote la senda de identidad que le abrió el camino a los mercados. Un vino Sauvignon blanc bien trabajado con medalla de oro en los Premios Bombo, distinción que se suma a los más de cincuenta reconocimientos y medallas que la bodega toledana ha tenido en 2022 a nivel internacional.
Amarillo pálido con irisaciones verdosas y destellos dorados, muy brillante y limpio. En nariz no llegas toques a flores, melocotón, fruta tropical y cáscara de limón. Fresco, afrutado con cítricos y sabroso. Un vino elegante que no deja indiferente. Complejo y con retrogusto largo que refleja lo mejor de nuestro patrimonio vitícola.
4) Don Octavio Airén
Con la variedad autóctona de la zona, Bodegas Don Octavio da forma a este vino que el año pasado llegó a obtener la medalla de Plata en los prestigioso Premios Bacchus. Unos premios reconocidos por su calidad en los que uno de los grandes atractivos es la diversa composición de su jurado.
Color amarillo pálido con profundos reflejos verdosos. En nariz nos evoca a aromas cítricos, a frutas blancas como la manzana verde, aromas de frutas exóticas como durazno, melocotón y piña. En boca es un vino fresco , sabroso y ligero con una acidez muy bien estructurada en su recorrido.
5) Campos Reales Airén & Sauvignon blanc
Un coupage desde el corazón de La Mancha de las variedades Airén y Sauvignon blanc. Reconocido como el mejor vino en su categoría en los Premios Airén por el Mundo. Vino de Bodegas Campos Reales adscrito a la DO La Mancha.
Vino joven, color amarillo. En nariz resalta su juventud y frescura destacando los aromas limpios, recuerdos de frutas blancas y cítricos. en boca resulta fresco, ligero y equilibrado.