El chato

Producto (marca): El Chato 

Denominación de Origen: E.T.G Jamón Serrano

Categoría: Reserva

NOTA DE CATA:

Se caracteriza por un sabor delicado, poco salado y un aroma agradable. Su carne presenta un color uniforme entre rosa y rojo púrpura, con una textura homogénea, poco fibrosa y una
grasa brillante, untuosa y blanquecina.

Recomendaciones de Consumo: El mejor maridaje para el jamón serrano con certificación ETG busca equilibrar su salinidad y sabor curado, destacando los vinos finos de Jerez o Manzanilla, cavas brut, blancos frescos (Albariño/Verdejo) y tintos suaves.

Descripción empresa:
JAMONES EL CHATO, S.A. es una empresa moderna, dinámica, innovadora, adaptada a las nuevas tecnologías, de carácter familiar, que cuenta con una plantilla de 50 empleados. Con unas instalaciones que tienen capacidad para la producción de 1.000.000 piezas de jamón serrano, ibéricos y paletas anuales, nuestros artículos están implantados en toda la geografía
nacional y exportamos a todos los países de la Comunidad Europea y resto del mundo.

Actualmente nuestras marcas JASETO, EL CHATO, JADUSOL, SUPER-CHATO o AROMAS DE TOLEDO, están implantadas y pueden adquirirse en Centro Comerciales, Grandes Cadenas de Supermercados y restaurantes.