Antonio González, del Restaurante + Ideas (Higueruela-Albacete), ha sido galardonado en el XII Concurso de Cocina ‘Ajo Morado Las Pedroñeras’ con su plato ‘Ajo morado pedroñero’.
Este certamen, celebrado el pasado día 10 de julio, se enmarca dentro de la XLVIII edición de la Feria Internacional del Ajo. Ha regresado tras dos años de suspensión y lo ha hecho a lo grande con un gran éxito.
Seis participantes, elegidos de entre una treintena de recetas presentadas, han llegado a la final y han competido por conseguir grandes premios.