Azafrán La Rosera con Denominación de Origen Protegida, considerado el mejor azafrán del mundo por sus características únicas, tiene un elevado poder colorante, aroma intenso y exótico, con un ligero sabor amargo. Ideal para todo tipo de platos.
Bealar es una empresa de reconocido prestigio ubicada en Motilla del Palancar. Desde su fundación en 1959 se dedica a la producción y comercialización de azafrán. En sus modernas instalaciones, el Azafrán es elaborado de forma artesanal siguiendo todos los procesos de monda, tostado, limpieza de restos florales, análisis de calidad y envasado con un exhaustivo control para que llegue al punto de venta en condiciones óptimas y mantenga estas condiciones durante mucho tiempo.
