La Denominación de Origen Protegida, Vino de Pago Campo de la Guardia ocupa 81 hectáreas de viñedo con las que se elaboran vinos tintos y blancos de calidad distribuidas en distintas parcelas situadas en la población de La Guardia (Toledo). En estos viñedos se elaboran vinos tintos y blancos Chardonnay. Los tintos se caracterizan por ser de capa media-alta, brillante y denso, complejo, con volumen, potente, de largo postgusto y sabroso.
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