La Denominación de Origen Protegida, Vino de Pago Casa del Blanco está un pago ubicada en el municipio de Manzanares (Ciudad Real) en plena región de Castilla La Mancha. Desde junio de 2010 el pago cuenta con una denominación de origen propia, ya que se elaboran vinos que reflejan con valor la esencia de una tierra que ha sido labrada y cultivada durante cientos de años.
La finca de Casa del Blanco ha evolucionado a lo largo de muchos años. Hoy esta finca tiene una extensión aproximada de unas 2.200 hectáreas, de las cuales tan sólo 150 son de viñedos propios donde se cultivan las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc, Garnacha, Airén, Sauvignon Blanc y Chardonnay en pequeñas parcelas individuales para obtener los máximos rendimientos de cada cepa.
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