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Alimentos

Campo y Alma: productos de calidad diferenciada de Castilla-La Mancha

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Castilla-La Mancha dispone de una gran diversidad de productos amparados por una figura de calidad diferenciada. Vino, aceite, queso manchego, azafrán, miel, berenjena, ajo morado, melón, cordero, pan o mazapán son todos los alimentos y bebidas amparados por una Denominación de Origen Protegida (DOP) o una Indicación Geográfica Protegida (IGPy solamente ellos son los que pueden utilizar la marca de garantía Campo y Alma.

Castilla-La Mancha cuenta con una magnífica materia prima y sobre todo tiene unos grandes profesionales que ponen el alma cada día en su trabajo, con el objetivo de conseguir que estos productos sean diferentes y que además transmitan una historia, la de muchos lugares de Castilla-La Mancha.

Campo y Alma ampara a estos productos que tienen un carácter y una calidad singulares, que basan gran parte de su éxito en el origen y en la manera de producirse, pero que además forman parte del patrimonio cultural de la región.