El mundo del vino blanco es un fascinante universo de experiencias sensoriales inigualables, donde cada botella, nos cuenta una historia única.
La popularidad que han ido adquiriendo los vinos blancos afrutados se debe a su accesibilidad y versatilidad, siendo ideales para cualquier ocasión. Ya sea para una tarde relajada en el patio, una cena elegante o una celebración especial, estos vinos tienen un lugar bien merecido en la mesa de cualquier amante del vino. Además, su perfil de sabor atractivo a menudo los convierte en una opción preferida para aquellos que están dando sus primeros pasos en el mundo del vino.
Bien sean secos o dulces, en función del azúcar residual en el vino que contengan, lo cierto es que suponen una opción perfecta para aquellos que buscan frescura, sabor jugoso y toques frutales en el paladar.
Uva Macabeo. El origen del vino blanco afrutado DO Manchuela
Entre las variedades autóctonas de uva blanca de los vinos de la Denominación de Origen (DO) Manchuela, encontramos la uva Macabeo. Se trata de un tipo de uva muy asentada en la zona, cuyas principales características organolépticas son:
Es una uva que produce un vino blanco afrutado. Joven, pálido y fresco, con aromas finos y elegantes y una buena acidez.
¿Qué hace especiales a estos vinos?
Los vinos blancos afrutados se distinguen de otro tipo de vinos blancos por su carácter fresco y lleno de vida. Presentan un profundo y delicioso sabor a fruta, exhibiendo en muchas ocasiones notas frutales con toque a manzanas, peras, melocotones y cítricos, y, en ocasiones, incluso notas tropicales como piña y mango. Esta explosión de sabores frutales los hace particularmente atractivos para aquellos que buscan una experiencia de degustación refrescante y vivaz.
Los sabores de los vinos blancos afrutados
Estos vinos suelen tener un equilibrio impresionante entre acidez y dulzura, lo que les confiere una textura suave y una acidez refrescante. En el paladar, se pueden apreciar sabores de frutas frescas que dan lugar a una sensación de jugosidad y placer. La ligereza de estos vinos los convierte en una elección ideal para los días cálidos y soleados, pero también son una excelente opción durante todo el año.
Y es que, los vinos blancos afrutados de la DO Manchuela, te ofrecen una experiencia de degustación que estimulará tus sentidos y te hará volver a por más.