Castilla-La Mancha
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Las DO vitivinícolas de CLM se sumaron a la celebración del Día Vino DO

“Denominaciones de origen, patrimonio colectivo”, es el lema escogido este año por parte de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), para reivindicar el valor patrimonial y cultural de un producto como el vino intrínsecamente ligado a las zonas rurales de toda España. Una edición, que se celebró el pasado 13 de mayo, siendo la más numerosa en lo que a participación de Denominaciones de Origen  (DO) vinícolas se refiere.

Una celebración con carácter festivo y reivindicativo. Por un lado, acercar a la gente uno de los productos con mayor calidad y prestigio de nuestro país, el vino con denominación de origen. Y por otro, cada año permite reivindicar aspectos esenciales sobre lo que suponen, lo que significan y lo que aportan las denominaciones de origen de vino a las zonas rurales.

Así, en esta ocasión, las DO de vino de Castilla-La Mancha que han participado han sido Almansa, Jumilla, La Mancha, Manchuela y Uclés.
Todas ellas brindaron a la vez por el vino DO, por los valores que encierra (diversidad, calidad, autenticidad, cuidado y respeto por el saber hacer local y por el medio natural, arraigo y reconocimiento del medio rural, disfrute, cultura…) y por el patrimonio colectivo que hay detrás de cada una.