La Denominación de Origen Protegida, Vino de Pago Dominio de Valdepusa está situado en el término toledano de Malpica de Tajo. Actualmente, cuenta con alrededor de 50 hectáreas de viñas que incluyen las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot y Graciano; con las que se elaboran vinos monovarietales y vinos tintos procedentes del ensamblaje de estas variedades.
En los vinos producidos se expresa la personalidad y mineralidad del pago Dominio de Valdepusa. La arcilla de los suelos aporta poder, complejidad e intensidad a sus vinos, mientras que el subsuelo de pura caliza confiere elegancia, sabor mineral y textura aterciopelada a sus taninos.
Su producción actual de 300.000 botellas se centra exclusivamente en vinos tintos elaborados en base a sus viñedos propios en Malpica de Tajo (Toledo).
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