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Nueces El Moreno

Las nueces pueden ser de color marrón claro a oscuro, dependiendo del tipo y si han sido tostadas.

La cáscara suele ser rugosa y dura, mientras que la parte comestible puede ser lisa o ligeramente rugosa.

Se puede apreciar un aroma a frutos secos, a veces con notas ligeramente dulces o terrosas.

El sabor suele ser dulce, ligeramente amargo y con un toque cremoso.

Recomendaciones: Maridaje: Se combinan bien con quesos, especialmente los cremosos y los azules, así como con frutas como peras y manzanas. En cuanto a bebidas, los vinos generosos como el Jerez y el Oporto, o incluso un buen vermut, son opciones

excelentes. También se pueden maridar con cervezas.

Nueces de Nerpio es una Asociación sin Ánimo de Lucro especializada en el cultivo y comercialización de nueces de alta calidad, procedentes de la localidad de Nerpio, en la provincia de Albacete (España). Su actividad principal se centra en la producción y sostenible

de nueces, aprovechando las condiciones naturales únicas de la zona. Además de nueces en cáscara y peladas, la Asociación también ofrece productos derivados, aceite de Nuez, Harina de Nuez, Bebida Aromatizada a BASE DE Vino y Nueces.

Empresa: NUECES EL MORENO (perteneciente a la Asociación de la D.O.P Nueces de Nerpio)

Web: www.nuecesdenerpio.com