¿Te gusta el melón? Es difícil que la respuesta sea negativa. Una fruta suave, dulce, que en verano, fresquita, sienta estupendamente en cualquier receta.
Por ello, el Melón de La Mancha con Indicación Geográfica Protegida (IGP) no solo es súper dulce y refrescante, sino que también es muy versátil y funciona muy bien en platos salados como este arroz thai con brocheta de langostinos y melón. Pero esta fruta va incluso más allá con su uso, porque también supone un ingrediente fundamental en los mejores postres del verano.
Por ello, si quieres convertirlo en un postre algo más sofisticado estos son algunos ejemplos:
En definitiva, una maravillosa selección de recetas ¡para que nunca te canses de comer melón!