Símbolo Chardonnay en Barrica

SÍMBOLO CHARDONNAY EN BARRICA

Color amarillo vivo con reflejos brillantes.

Complejo e intenso aroma que incluye avellana y pan tostado, junto a una explosión de frutas tropicales como piña y pomelo, rematados con sutiles toques ahumados.

En boca, se presenta cremoso, con una armonía perfecta entre frescura y complejidad, culminando en un final largo y equilibrado.

Recomendaciones: Maridaje: Perfecto para quesos curados, pescado blanco y azul, ahumados, risottos, aperitivos.

En 1954, Bodegas Símbolo surge en el corazón de La Mancha gracias a la iniciativa de 57 viticultores de Campo de Criptana. Hoy en día, más de 400 agricultores se dedican al cultivo de sus mejores uvas, que dan origen a las reconocidas gamas de vino: Símbolo, BurBrujas, Siete Molinos y Viña Cantillos. Con siete décadas de experiencia, la bodega se destaca en la gestión de extensos viñedos, la producción vinícola y la implementación de procesos innovadores.

La esencia de Bodegas Símbolo radica en su devoción por la excelencia, poniendo especial énfasis en la creación de vinos que exalten el potencial de La Mancha. Esto se traduce en una expresión varietal única y característica de su terroir, destacando cepas autóctonas como Airén y Tempranillo, así como también variedades extranjeras como Chardonnay y Petit Verdot, que aportan frescura y matices adicionales.
Esta dedicación a la calidad se refleja en la creación de vinos modernos e innovadores.