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Trufas de Almendra con Miel de La Alcarria con DOP

Estas deliciosas trufas de almendra con Miel de La Alcarria con Denominación de Origen Protegida (DOP) son el equilibrio perfecto entre la dulzura natural de la miel y la textura suave de las almendras. Un postre sencillo, lleno de sabor y con ingredientes de calidad que evocan los aromas y tradiciones de la gastronomía española.

Ingredientes:

  • 150 g de almendra molida
  • 100 g de miel de La Alcarria con DOP
  • 50 g de coco rallado o cacao en polvo (para rebozar)

Elaboración:

Mezclar la almendra molida con la miel hasta obtener una masa homogénea.

Formar bolitas pequeñas con las manos.

Rebozar las trufas en coco rallado o cacao en polvo. 

Dejar reposar en la nevera durante 1 hora antes de servir.